Jenama, bahan dan langkah penjagaan
Perkara yang elok diketahui sebelum membuka botol, memilih sabun atau menambah rempah dalam masakan.
Cari artikel yang ingin dibaca
Artikel koleksi
11 artikel
Bahan dapur dari Marrakech
Bentuk rempah mungkin kelihatan remeh sehingga tiba waktu memasak. Sebelum membuka kayu manis, semak bentuk yang diperlukan oleh resipi kerana cara penyediaannya berbeza.
Baca panduan
Bahan dapur dari Marrakech
Rempah tunggal memberikan kebebasan untuk digabungkan. Jintan putih kisar membantu anda membina campuran yang diingini, resipi demi resipi.
Baca panduan
Bahan dapur dari Marrakech
Serbuk rempah dan campuran boleh disimpan bersebelahan. Kunyit dan kari memberikan pilihan antara menyukat satu bahan dengan menggunakan gabungan yang sudah tersedia.
Baca panduan
Bahan dapur dari Marrakech
Kita mudah ingat masakan yang sedap, tetapi tidak semestinya bahan yang digunakan. Dengan kari, beberapa catatan semasa memasak mungkin lebih berguna daripada cuba membina…
Baca panduan
Bahan dapur dari Marrakech
Arahan «tambah halia» tidak semestinya menyatakan sama ada halia segar atau kisar. Butiran ringkas ini membantu anda mengikuti resipi dan mengulangi percubaan yang berjaya.
Baca panduan
Bahan dapur dari Marrakech
Nama yang sama boleh merujuk kepada bentuk berbeza. Sebelum menyediakan resipi harissa, semak bentuk yang diperlukan dan yang anda beli.
Baca panduan
Bahan dapur dari Marrakech
Bahan utama dicatat, kemudian hanya ditulis «garam dan lada». Bentuk lada dan waktu menambahkannya juga sebahagian daripada resipi yang ingin anda ulangi.
Baca panduan
Bahan dapur dari Marrakech
Warna merah menarik perhatian, tetapi tidak menerangkan semua ciri paprika. Untuk memilih yang sesuai dengan masakan, baca ciri yang dinyatakan pada bungkusan.
Baca panduan
Bahan dapur dari Marrakech
Buah pala, ketumbar, halia dan lada hitam: empat nama dalam satu campuran. Bagaimanakah anda mengenali gabungannya tanpa mengubah seluruh resipi?
Baca panduan
Bahan dapur dari Marrakech
Perbandingan terbaik kadangkala ada di dapur sendiri. Cuba campuran dalam masakan biasa dan perhatikan perubahan yang diberikan oleh perasanya.
Baca panduan
Bahan dapur dari Marrakech
Saiz safron Argatherapy ialah 2 g. Maklumat ini membantu anda membeli, membezakan berat bungkusan daripada kuantiti dalam resipi dan mencari produk masakan yang betul.
Baca panduan