サフランを選ぶときは、まず作りたい料理のスパイスとして考えます。カタログの内容量は2 gです。この重量は購入する量を示しており、料理に使う量はレシピをもとに決めてください。
2 gは商品の内容量
この商品の内容量は、二グラムです。一人分の使用量や、作れる料理の数を示すものではありません。購入を比べる際は、内容量と価格をご確認ください。包装を独自の判断でスプーンの数や人数分に換算しないでください。
最初に試すレシピを選ぶ
作りたい料理と、サフランの量を明記したレシピから始めましょう。調理前にその量を用意し、レシピと一緒に記録を残してください。次に試すときは、あいまいな記憶ではなく、実際に使った量を確認できます。
この記事は、すべての料理に共通する抽出時間、温度、使用量を定めるものではありません。これらは、選んだレシピと製品の説明によって異なります。
袋から取り出し、しまうまで
包装の保存方法をご確認ください。料理の蒸気がかからない場所で取り出し、使用後は容器を閉めます。商品名と重量を読めるように残すと、次のお買い物でも確認しやすくなります。
食材のサフランとケア用品
コレクションには、サフランの名前を持つクリームもあります。各商品にケア用のページがあり、スパイスの袋と同じ製品の容量違いではありません。 サフランクリームの記事 では、ケア用品の選び方をご紹介します。
食材をお探しなら、こちらもご覧ください： 2 gのサフラン商品、 食材コレクション 、または ラス・エル・ハヌートと料理選びの記事。
