Информационный сайт · онлайн-заказы временно недоступны

Продукты из Марракеша За столом

Чёрный перец: деталь рецепта, которую забывают записать

Основные ингредиенты записаны, а дальше — просто «соль и перец». Но вид перца и момент добавления тоже важны, если хочется повторить рецепт.

Горошины чёрного перца и тёмный порошок в мисочке.
Чёрный перец · сгенерированная редакционная иллюстрация.

Уточнить запись о перце

Запишите форму перца, количество и момент добавления для повторения блюда. Это точнее, чем просто «по вкусу». Следуйте форме, указанной на упаковке, при подготовке пробы.

Перец в смеси

Смесь четырёх специй сочетает чёрный перец с мускатным орехом, кориандром и имбирём. Это другой выбор приправы. Не дозируйте её так, словно в пакете один перец; сохраните состав рядом с заметками.

Читайте также

Четыре специи: готовим со смесью

Молотый имбирь: почему в рецепте важна форма специи

Молотый кумин: приправляем по своему вкусу

Чёрный перец премиум

Источники статьи: общедоступная карточка продукта Argatherapy дата обращения . Состав и указания по применению смотрите на этикетке полученного продукта.

Продолжить знакомство

Читайте дальше