Informatieve website · online bestellen is tijdelijk niet beschikbaar

Smaken van Marrakech Bereidingen vergelijken

Kurkuma of curry: twee manieren om te beginnen

Een losse specerij en een kruidenmix kunnen naast elkaar in je kast staan. Bij kurkuma en curry kies je tussen zelf doseren en beginnen met een combinatie.

Gesneden kurkumawortel en geel poeder.
Kurkuma · gegenereerde redactionele illustratie.

Een specerij of een combinatie

Kurkuma wordt aangeboden als specerij, curry als mix. Met de eerste kun je één ingrediënt aanpassen; de tweede brengt verschillende smaken samen volgens de samenstelling. Dat ze naast elkaar in de kast staan, maakt ze niet uitwisselbaar in dezelfde hoeveelheid.

Vergelijk in hetzelfde recept

Gebruik een eenvoudig gerecht als vergelijkingspunt en noteer de gebruikte kruiding. Kijk wat er al in het recept zit voordat je een mix toevoegt. De ingrediëntenlijst van de curry laat je zien wat je werkelijk aan het gerecht toevoegt.

Om te lezen en te ontdekken

Curry: je eerste poging vastleggen

Ras el-Hanout: beginnen met een bekend gerecht

Gemalen gember: de juiste vorm in je recept

Marokkaans kurkumapoeder

Redactionele bronnen: openbare productpagina van Argatherapy geraadpleegd op . Raadpleeg het etiket van het ontvangen product voor de samenstelling en de gebruiksaanwijzingen.

Verder ontdekken

Verder lezen