التوابل الأربعة: الطبخ بخلطة

اتركوا مساحة للخليط

التوابل الأربعة المذكورة هي جوزة الطيب والكزبرة والزنجبيل والفلفل الأسود. في التجربة الأولى، اختاروا طبقا مألوفا وسجلوا الكمية. يمكن عندها ملاحظة ما يضيفه الخليط، بدلا من مقارنة تغييرات عدة في الوقت نفسه.

اقرؤوا الكيس أيضا

هذه الأسماء لا تحدّد النسب ولا تقدّم جميع المعلومات عن مسبّبات الحساسية. راجعوا عبوة الخليط. وإذا فضّلتم تعديل بهار واحد في كل مرة، فالزنجبيل والفلفل الأسود نقطتا بداية مستقلتان ضمن مجموعة المطبخ.

للقراءة والاكتشاف

الزنجبيل المطحون: الشكل جزء من الوصفة

الفلفل الأسود: التفصيل الذي ننسى تدوينه

افتحوا صفحة المنتج