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四种香料:用混合香料烹饪

肉豆蔻、芫荽、姜、黑胡椒,四个名称组成一个混合选择。怎样在不改动整个食谱的情况下,了解它们搭配起来的效果?

Mélange quatre épices — illustration de la matière sur pierre claire
Illustration éditoriale générée ; ne représente pas le conditionnement commercial.

给混合香料留出位置

注明的四种香料为肉豆蔻、芫荽、姜和黑胡椒。第一次尝试时,可选熟悉的菜并记下用量,这样更容易比较混合香料带来的变化,避免同时改动太多因素。

也要读包装袋

这四个名称没有说明比例,也不包含完整过敏原信息。请查看混合香料的包装。如果更想逐一调整,也可从食材系列的姜和黑胡椒开始。

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四种混合香料

撰写依据: Argatherapy 公开产品资料 查阅日期 . 成分与使用说明,请以您收到的产品标签为准。

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