情報サイト · オンライン注文は一時的にご利用いただけません

マラケシュの食材 製品の違いを比べる

パプリカ:色だけでは分からないこと

赤い色は目を引きますが、パプリカの特徴は色だけでは分かりません。料理に合うかどうか、パッケージに記載された特徴も確認しましょう。

Paprika marocain — illustration de la matière sur pierre claire
Illustration éditoriale générée ; ne représente pas le conditionnement commercial.

味を説明する言葉を探す

赤い色だけでは、パプリカが甘口、スモーク、辛口なのかは分かりません。これらは包装の情報をご確認ください。レシピに加える前に、求められているパプリカと製品の説明を比較しましょう。

次に再現できるよう試す

使った量と袋の商品名を、レシピと一緒に残してください。その後ハリッサと比べる場合は、乾いたミックスかペーストかを確認します。自動的に置き換えられるものではありません。見た目だけでも、同じと判断できません。

あわせて読みたい記事と商品

ハリッサ:スパイスミックスかペーストか、レシピで確かめる

ターメリックかカレーか:使い始めるときの違い

モロッコ産パプリカ

執筆の参考資料: Argatherapyの公開商品情報 閲覧日 . 成分と使用方法は、お手元に届いた商品のラベルをご確認ください。

さらに見る

次に読む