Информационный сайт · онлайн-заказы временно недоступны

Продукты из Марракеша Сравнить формы средств

Паприка: о чём не расскажет цвет

Красный цвет привлекает внимание, но не раскрывает все свойства паприки. Чтобы подобрать её к блюду, прочитайте характеристики на пакетике.

Paprika marocain — illustration de la matière sur pierre claire
Illustration éditoriale générée ; ne représente pas le conditionnement commercial.

Подобрать слова для вкуса

Красный цвет не показывает, мягкая ли паприка, копчёная или острая. Эти сведения должны быть на упаковке. Перед добавлением сравните описание продукта с паприкой в рецепте.

Проба, которую можно повторить

Сохраните количество и название упаковки вместе с рецептом. При сравнении с хариссой проверьте её форму: сухая смесь и паста не заменяют друг друга автоматически. Внешнего вида недостаточно для равнозначности.

Читайте также

Харисса: смесь или паста? Сверьтесь с рецептом

Куркума или карри: два подхода к приправам

Марокканская паприка

Источники статьи: общедоступная карточка продукта Argatherapy дата обращения . Состав и указания по применению смотрите на этикетке полученного продукта.

Продолжить знакомство

Читайте дальше

Продукты из Марракеша

1 мин. чтения · Сравнить формы средств

Куркума или карри: два подхода к приправам

На полке найдётся место и отдельной специи, и смеси. Выбирая куркуму или карри, решите, хотите ли дозировать один ингредиент или использовать готовое сочетание.

Прочитать руководство