Una buona tazza non richiede sempre una ricetta complicata. È utile soprattutto ricordare il tè scelto e come l’hai preparato.
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Preparare il tè · illustrazione editoriale generata.
Dalla confezione alla tazza
Parti dalla composizione e dalle indicazioni del tè acquistato. Il nome tè marocchino non permette di supporre una ricetta identica a quella di un’altra miscela. Annota quantità e tempi previsti e conserva questi dati per la prossima preparazione.
Ricorda ciò che ti piace
Negli appunti, distingui il contenuto della confezione dalle eventuali aggiunte della tua ricetta. Saprai così cosa è cambiato da una tazza all’altra. Se trasferisci il tè in un altro contenitore, conserva la confezione, soprattutto per gli ingredienti e la conservazione.
La prima tazza è il momento giusto per qualche appunto: la miscela scelta, la quantità d’acqua, il tempo sulla confezione. Dati semplici per ritrovare…
