Fleur d’oranger : l’extrait et l’eau ne s’échangent pas
Deux flacons, une même fleur, mais pas une équivalence. Comprendre la différence entre eau et extrait évite de remplacer l’un par l’autre dans un geste ou une recette.
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Illustration éditoriale.
L’extrait de fleur d’oranger est présenté en flacon de 10 ml ; son étiquette mentionne un extrait de fleur d’oranger, de l’éthanol et de l’eau. L’eau florale est une autre référence. Voici les repères pour ne pas choisir l’un à la place de l’autre.
Demander ce que signifie extrait
L’étiquette de cette préparation mentionne un extrait de fleur d’oranger, de l’éthanol et de l’eau. Le mot seul ne fournit pas de taux de dilution ni de destination alimentaire ou cosmétique. Consultez les informations de ce flacon avant de lui donner une place dans un geste.
L’eau de fleur d’oranger reste un autre achat
L’eau florale possède ses propres indications. Ne remplacez pas l’eau par l’extrait à quantité égale, dans une recette ou dans un soin. La famille Fleur d’oranger permet de retrouver les deux produits, tout en conservant cette différence.
Eau florale, crème, huile d’argan ou extrait : la fleur d’oranger donne son nom à quatre références. Leurs présentations et leurs indications vous aident…
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