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四種のスパイス:ブレンドで料理を楽しむ

ナツメグ、コリアンダー、ジンジャー、ブラックペッパー。四つの名前を持つブレンドを、レシピを大きく変えずに試すにはどうすればよいでしょうか。

Mélange quatre épices — illustration de la matière sur pierre claire
Illustration éditoriale générée ; ne représente pas le conditionnement commercial.

ブレンドを料理に取り入れる

名前に挙げられている四つのスパイスは、ナツメグ、コリアンダー、ジンジャー、ブラックペッパーです。初めてなら、作り慣れた料理で試し、使った量を記録してください。複数の変更を同時にするより、ブレンドによる違いを比べやすくなります。

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この四つの名前だけでは、割合やアレルゲン情報のすべては分かりません。ミックスの包装をご確認ください。一種類ずつ調整したいときには、食材コレクションのジンジャーやブラックペッパーもご覧いただけます。

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四種のスパイスミックス

執筆の参考資料: Argatherapyの公開商品情報 閲覧日 . 成分と使用方法は、お手元に届いた商品のラベルをご確認ください。

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