Bij saffraan kies je eerst een specerij voor een gerecht. De verpakking in onze catalogus bevat 2 g. Dat gewicht beschrijft wat je koopt; het recept bepaalt de hoeveelheid die je in de keuken gebruikt.
Lees 2 g als verpakkingsinhoud
Twee gram is de verpakkingsinhoud van dit product. Het is geen dosis per persoon of een beloofd aantal gerechten. Vergelijk bij twee aankopen het nettogewicht en de prijs, zonder het zakje willekeurig naar lepels of porties om te rekenen.
Kies een eerste recept
Begin met een gerecht dat je wilt maken en een recept dat de hoeveelheid saffraan aangeeft. Zet die hoeveelheid vóór het koken klaar en bewaar de notitie bij je recept. Bij de volgende poging weet je wat je werkelijk gebruikte, in plaats van op een vage herinnering te vertrouwen.
Dit artikel schrijft geen trektijd, temperatuur of dosering voor alle gerechten voor. Die details hangen af van het gekozen recept en de aanwijzingen van het product.
Van het zakje naar het opbergen
Lees de bewaarvoorschriften op de verpakking. Neem de specerij uit het zakje, uit de buurt van de damp van het gerecht, en sluit de verpakking na gebruik. Houd de productnaam en het gewicht leesbaar om het product bij een volgende aankoop te herkennen.
Saffraan in de keuken en in verzorging
De collectie bevat ook crèmes met saffraan in de naam. Die hebben eigen verzorgingspagina’s. Vergelijk ze niet met het zakje alsof het twee formaten van dezelfde bereiding zijn. Het artikel over saffraancrème laat je die andere toepassing ontdekken.
Voor de keuken bekijk je het saffraanproduct van 2 g, ontdek je het keukenassortiment of lees je verder over Ras el-Hanout en het kiezen van een gerecht.
